LA CARTE · EXEMPLE
Concept visuelUN PLAT. UNE HISTOIRE.Gnocchi
Gnocchi
sauce tomate
Tomate corbarino, perles de mozzarella, basilic, huile d’olive et copeaux de parmesan.
Exemple de menu
L’optimisation de menus, avec soin
Votre cuisine a
du caractère.
Votre menu aussi.
Des noms qui parlent. Des descriptions qui donnent envie. Une carte qui fait honneur à ce que vous servez.
100
clients
Une attention à chaque détail.
Le bon mot, au bon endroit.
Concept visuel
Vos ingrédients, vos mots, votre identité.
Concept visuelClarté des intitulésCohérence de la carteValidation avec vousIdentité préservée
01 — L’approche Dissie
Le détail qui change
la lecture de votre carte.
Entre votre cuisine et le premier choix d’un client, il y a votre menu. Nous vous aidons à le rendre plus clair, plus cohérent et plus fidèle à votre restaurant.
Des intitulés qui se comprennent
Corriger les formulations confuses et harmoniser les noms pour que chaque plat trouve sa place.
Des descriptions qui font envie
Choisir des mots précis, mettre en valeur les ingrédients confirmés et garder le ton de votre maison.
Une carte qui tient ensemble
Relire les catégories, les variantes et les textes pour offrir une présentation cohérente, du premier plat au dessert.
02 — Voyez la différence
Même recette.
Meilleure lecture.
Un exemple simple : corriger un intitulé et rendre une description plus fluide, sans changer les ingrédients annoncés.
Démonstration éditoriale. La version finale est toujours à confirmer avec le restaurant.
EXTRAIT DE CARTE
Texte d’origineGnocchi alla la
Gnocchi alla la
sauce tomate
Tomate corbarino, perles de mozzarella, basilic, huile d’olive et copeaux de parmesan.
- Intitulé à clarifier
- Description à harmoniser
Proposition DissieGnocchi
Gnocchi
sauce tomate
Gnocchi à la tomate corbarino, avec perles de mozzarella, basilic, huile d’olive et copeaux de parmesan.
- Intitulé simplifié
- Ingrédients conservés
- Description plus fluide
03 — Simple, du début à la fin
Vous cuisinez.
On soigne les mots.
Une démarche en trois étapes, avec vous à chaque moment qui compte.
- 01
On découvre votre carte
Votre menu actuel, vos recettes et votre identité nous donnent le point de départ.
- 02
On travaille les détails
Nous préparons les propositions et expliquons les changements, plat par plat.
- 03
Vous validez la version finale
Nous ajustons avec vous avant que les textes soient repris sur vos supports.
Une vision, un interlocuteur
Une belle cuisine mérite
des mots à sa hauteur.
C’est l’idée qui guide Dissie : prendre le temps de comprendre votre carte et donner à chaque plat une présentation juste.
TALBI SaphirFondateur de Dissie
04 — Avant de commencer
Quelques réponses.
En toute simplicité.
À qui s’adresse Dissie ?
Aux restaurants qui souhaitent améliorer les intitulés et les descriptions de leur carte, sur place comme sur leurs supports de livraison. Nous partons de votre menu et de votre identité.
Est-ce que vous changez nos recettes ?
Le travail porte sur la présentation. Les ingrédients, les portions, les prix et les informations sur les allergènes doivent être confirmés par vous. Chaque proposition est revue ensemble avant utilisation.
Quelle place pour l’intelligence artificielle ?
Dissie développe un outil d’assistance à la rédaction et à la traduction des menus. L’accompagnement actuel repose sur un travail éditorial et une validation humaine. L’outil est en développement ; il ne publie pas automatiquement votre carte.
Publiez-vous directement sur les plateformes de livraison ?
Nous préparons et relisons les textes à reprendre sur vos supports. Les modifications sur vos comptes de livraison sont effectuées par vous ou votre équipe. Aucune connexion automatique à une plateforme n’est proposée sur ce site.
Comment connaître le tarif ?
Contactez-nous avec votre menu et vos besoins. Le périmètre de l’accompagnement et le tarif sont définis avec vous avant de commencer.
Le prochain chapitre de votre carte
Et si on parlait
de votre menu ?
Présentez-nous votre restaurant et ce que vous aimeriez améliorer. Saphir sera votre premier interlocuteur.
hello@dissie.xyzTALBI SaphirFondateur · Dissie